Une ouverture gastronomique dans le pays des centenaires.

La passion pour la bonne nourriture se transmet à travers le territoire, la culture et les traditions. Les saveurs typiques d’Ogliastra, terre des Centenaires, inspirent une réinterprétation culinaire dans laquelle le mariage entre tradition et innovation guidera nos Hôtes à travers une expérience gustavive unique, mêlant créativité, fantaisie et passion.

Le but de « A Chent’Annos … a tavola! » est de découvrir les recettes typiques de la cuisine locale repensées selon le style moderne des Chefs, qui partageront leurs connaissances avec nos Invités, en expliquant les détails et l’histoire de tous plats.

Un voyage pour découvrir une cuisine simple, enrichie par les secrets de la longévité sarde.